Temperatura
Conversión de temperaturas del horno: tabla de Celsius a Fahrenheit.
Publicado el · Por Convert & Calculate Everything
180 °C son 356 °F, que las recetas redondean a 350 °F (gas mark 4). 200 °C son 392 °F, o 400 °F en una receta, y 220 °C son 428 °F, o 425 °F. Para convertir cualquier temperatura del horno, multiplica los grados Celsius por 1,8 y suma 32. Con ventilador, usa unos 20 °C menos.
180 °C son exactamente 356 °F, y las recetas lo redondean a 350 °F. 200 °C son 392 °F (400 °F en las recetas) y 220 °C son 428 °F (425 °F). La fórmula es °F = °C × 1,8 + 32, y a la inversa, °C = (°F − 32) ÷ 1,8.
Las recetas redondean las temperaturas del horno a los 25 °F o 10 °C más cercanos, porque un horno doméstico oscila varios grados al encenderse y apagarse. Para cualquier otra temperatura, usa el conversor de temperatura.
Tabla de temperaturas del horno
Temperaturas habituales de las recetas, con calor convencional (arriba y abajo) y con ventilador:
| Fahrenheit | Celsius | Con ventilador | Gas mark | Para |
|---|---|---|---|---|
| 275 °F | 140 °C | 120 °C | 1 | Asados lentos, merengues |
| 300 °F | 150 °C | 130 °C | 2 | Horneado suave, flanes |
| 325 °F | 160 a 170 °C | 140 a 150 °C | 3 | Bizcochos de frutas, guisos |
| 350 °F | 180 °C | 160 °C | 4 | Bizcochos, galletas, casi toda la repostería |
| 375 °F | 190 °C | 170 °C | 5 | Magdalenas, masa quebrada, gratinados |
| 400 °F | 200 °C | 180 °C | 6 | Verduras asadas, pan |
| 425 °F | 220 °C | 200 °C | 7 | Patatas asadas, hojaldre |
| 450 °F | 230 °C | 210 °C | 8 | Pizza, dorar |
| 475 °F | 240 °C | 220 °C | 9 | Muy caliente: pizza, panes planos |
Valores exactos de Celsius a Fahrenheit
Convertidos con °F = °C × 1,8 + 32, sin redondear:
| Celsius | Fahrenheit exacto | Ajuste en recetas |
|---|---|---|
| 150 °C | 302 °F | 300 °F |
| 160 °C | 320 °F | 325 °F |
| 170 °C | 338 °F | 325 a 350 °F |
| 180 °C | 356 °F | 350 °F |
| 190 °C | 374 °F | 375 °F |
| 200 °C | 392 °F | 400 °F |
| 210 °C | 410 °F | 400 a 425 °F |
| 220 °C | 428 °F | 425 °F |
| 230 °C | 446 °F | 450 °F |
| 240 °C | 464 °F | 475 °F |
| 250 °C | 482 °F | 475 a 500 °F |
Horno con ventilador: baja 20 °C
Un horno con ventilador (convección) mueve el aire caliente alrededor de la comida, que se hace antes con el mismo ajuste. La mayoría de los fabricantes recomiendan bajar unos 20 °C, o 25 °F, la temperatura de una receta convencional al usar el ventilador: una receta a 180 °C pasa a 160 °C con ventilador. Si la receta ya indica la temperatura con ventilador, úsala tal cual.
Cómo convertir una temperatura del horno a mano
Para la temperatura corporal o del tiempo, consulta cómo se pasa de Celsius a Fahrenheit.
- De Celsius a Fahrenheit: multiplica por 1,8 y suma 32. 180 × 1,8 = 324, + 32 = 356 °F.
- De Fahrenheit a Celsius: resta 32 y divide entre 1,8. 350 − 32 = 318, ÷ 1,8 = 176,7 °C.
- Cálculo rápido: duplica los grados Celsius y suma 30. 180 × 2 + 30 = 390, útil para comprobar el orden de magnitud pero 34 °F por encima, así que en repostería usa la fórmula exacta.
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Paso a paso: Temperaturas del horno
- Lee la temperatura de la receta y fíjate si está en °C o en °F.
- De °C a °F, multiplica por 1,8 y suma 32; de °F a °C, resta 32 y divide entre 1,8.
- Redondea al ajuste de horno más cercano: pasos de 25 °F o de 10 °C.
- Si usas el ventilador, baja el resultado unos 20 °C o 25 °F.
Referencia rápida
°F a °C
| °F | °C |
|---|---|
| 0,5 °F | -17,5 °C |
| 1 °F | -17,222222 °C |
| 2 °F | -16,666667 °C |
| 5 °F | -15 °C |
| 10 °F | -12,222222 °C |
| 25 °F | -3,888889 °C |
| 50 °F | 10 °C |
| 100 °F | 37,777778 °C |
| 250 °F | 121,111111 °C |
| 1.000 °F | 537,777778 °C |
Precisión
Cómo lo comprobamos
Comparamos 4 resultados de esta calculadora con valores que calculamos de forma independiente, con aritmética decimal exacta y las definiciones publicadas, el 26 de octubre de 2026. Coincidieron 4 de 4 con la precisión mostrada.
| Entrada | Valor independiente | Esta página | Coincide |
|---|---|---|---|
| 100 °C → °F | 212 | 212 | Sí |
| 98,6 °F → °C | 37 | 37 | Sí |
| 0 K → °C | -273,15 | -273,15 | Sí |
| -40 °C → °F | -40 | -40 | Sí |
Según la fuente
An interval of one Celsius degree corresponds to an interval of 1.8 Fahrenheit degrees on the Fahrenheit temperature scale.
Traducción: Un intervalo de un grado Celsius corresponde a un intervalo de 1,8 grados Fahrenheit en la escala Fahrenheit.
Fuentes
BUENO SABERLO
Preguntas frecuentes
¿Cuánto son 180 °C en Fahrenheit para el horno?
180 °C son exactamente 356 °F. Pon el horno a 350 °F: las recetas los tratan como el mismo ajuste.
¿Cuánto son 200 °C en Fahrenheit?
200 °C son 392 °F, que las recetas redondean a 400 °F. Con ventilador, usa 180 °C.
¿Cuánto son 350 °F en Celsius?
350 °F son 176,7 °C, que las recetas redondean a 180 °C, o 160 °C con ventilador. Es el gas mark 4.
¿Qué gas mark son 180 °C?
El gas mark 4. Cada paso de gas mark equivale a 10 a 20 °C, desde el gas mark 1 a 140 °C hasta el gas mark 9 a 240 °C.
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